Friss fűszernövényekről álmodsz vacsorára, de minden próbálkozásod csonka hajtásokkal végződik, amelyek egy hét után elpusztulnak.
A kezdők leggyakoribb hibája a túlbuzgó öntözés, ami a gyökerek rothadásához vezet, mert a cserépben nincs természetes vízelvezetés, mint a szabad földben – számol be a tudósítója.
Ne közönséges földet vásároljunk a legközelebbi parkból, hanem speciális palántáknak való földet perlittel vagy vermikulittal, ezek lazítják a talajt, és nem hagyják, hogy a víz pangjon. A cserép aljára mindenképpen öntsünk pár centiméter vastagságú duzzasztott agyagréteget, így a felesleges nedvesség a tálcába távozik, és a gyökerek egészségesek maradnak.
Fotó:
A kapor és a petrezselyem hosszan és barátságtalanul csírázik, ha csak szárazon vetjük. Áztassuk a magokat egy éjszakára meleg vízbe vagy akár fél órára vodkába, ez feloldja a csírázást akadályozó illóolajokat, és az első csírák két hét helyett már három nap múlva megjelennek.
Sokan úgy gondolják, hogy a zöldeket a legnaposabb ablakba kell tenni, de nyáron a közvetlen sugarak megégetik a zsenge leveleket, és megsárgulnak. Délben újságpapírral vagy tüllel árnyékoljuk le a palántákat, télen viszont egészítsük ki a fényt egy közönséges asztali lámpával, különben a szárak megnyúlnak és lefekszenek.
A hagyma termeszthető teljesen föld nélkül is, ha a hagymát egy pohár vízbe helyezzük úgy, hogy a szár csak a folyadékkal érintkezzen. Kétnaponta cseréljük a vizet, és egy hét múlva friss zöldhagymát kapunk, amely újra és újra nő, amíg a hagyma el nem fogy.
A fejes salátát és a rukkolát legjobb, ha nem egy nagy cserépbe, hanem több kis cserépbe vetjük, és kéthetente újakat ültetünk. Így folyamatosan futószalagon lesz zöldsége, nem pedig egy-egy termés, amit egyszerre fogyaszt el, és újra várnia kell rá.
A mikrozöldségek általában a legegyszerűbb módja annak, hogy föld és cserép nélkül öt nap alatt vitaminokhoz jusson. Terítsünk nedves vattakorongokat vagy gézt egy edénybe, szórjunk rá borsó- vagy retekmagot, fedjük le, és pár nap múlva vegyük le – kész a termés, még fényre sincs igazán szükség.
Az öntözővíz legyen mérsékelt, szobahőmérsékletű, a csapból folyó jeges víz stresszt okoz a gyökereknek, és lassítja a növekedést. Ha a víz kemény, és fehér lepedék jelenik meg a leveleken, öntözhetünk szűrt vízzel, vagy adhatunk egy kis citromlevet az öntözőkannába.
A levéltetvek és más kártevők még a lakásba is berepülnek, különösen, ha kinyitjuk az ablakokat. Fújd be a zöldeket mosószappan vagy dohánytea gyenge oldatával, de mindenképpen mosd le őket fogyasztás előtt, vagy egyszerűen tegyél a közelükbe egy muskátlit, az illata elriasztja a rovarokat.
Nyaralni készülsz, és félsz, hogy kiszáradnak a növények. Építsen egy egyszerű automata öntözőberendezést: töltsön meg egy műanyag palackot vízzel, zárja le a fedelét, készítsen rajta egy kis lyukat, és dugja a nyakát a földbe, a víz egy héten keresztül cseppenként fog a gyökerekhez jutni.
Az ablakpárkányon lévő fűszernövények nemcsak táplálékot, hanem aromaterápiát is jelentenek, a menta, a bazsalikom és a rozmaring még télen is a nyár illataival tölti meg a lakást. Kezdd a legegyszerűbb hagymával és vízitormával, és egy hónapon belül magabiztos kertésznek fogod érezni magad.
Olvassa el még
- Miért érdemes fogkefével tisztítani a billentyűzetet: Gadget-care lifehackek
- Miért nem fogyunk diétával: Pszichológiai életmentő életmód élethackek
